Bijlage R.
8
V leeschkeuring.
In de gemeente Zutphen waren aanwezig 39 slagerswinkels en
2 vleeschwarenfabrieken, in de gemeenten Gorssel en Warnsveld
resp. 12 en 6 slagerswinkels. Deze alsmede 59 vleeschwaren-
winkels, werden regelmatig bezocht.
In de gemeenten Gorssel en Warnsveld werden de volgende
keuringen verricht
terwijl in deze gemeenten voor huisslachting van 1495 varkens
en 6 schapen aangifte werd gedaan.
Tuberculose werd aangetroffen bij 1 paard, 47 runderen, 2
kalveren en 9 varkens.
Echinococcose bij 12 runderen, 2 paarden en 6 varkens.
Cysticercose bij 17 runderen en 3 kalveren, waarvan bij 7
runderen de blaasworm levensvatbaar was.
126 runderen leden aan distomatose.
Het aantal in nood gedoode dieren bedroeg 73 runderen, 10
kalveren, 48 paarden en 18 varkens, waarvan 5 runderen, 6 paarden,
en 1 varken werden afgekeurd.
Van de gewone slachtingen werden 89 runderen, 63 paarden,
79 kalveren, 42 varkens en 12 schapen voorwaardelijk goedgekeurd.
7 runderen en 5 varkens werden afgekeurd.
Bacteriologisch zijn 70 paarden, 91 runderen, 89 kalveren, 42
varkens en 18 schapen onderzocht.
Geen herkeuring werd aangevraagd.
150 bewijzen van afkeuring werden afgegeven.
Bijlage R.
9
Staat van afkeuringen.
Al de in vorenstaanden staat vermelde afgekeurde dieren en
organen, benevens 280 kg afgekeurd vleesch, werden vernietigd.
De Directeur van het Gemeente slachthuis,
J. H. DE GROOT.
Gorssel
T rvfaal
Warnsveld
1944
1943
Paarden
3
5 1
4
Runderen
140
140
182
Kalveren
168
168
282
Schapen
16
16
45
Geiten
2
2
2
Varkens
100
49
149
134
Geheele
dieren
Harten
Levers
Longen
Maag en
darmen
Nieren
Uiers
Runderen
58
3
81
87
52
19
19
Paarden
177
8
10
37
5
Kalveren
514
r—
27
35
66
14
Varkens
260
4
16
27
29
8
1
Schapen
57
5
2
2
Geiten
16
Totaal
1082
7
137
161
186
46
20