Bijlage X.
PROCESSEN-VERBAAL.
Algemeen beslui,Onafgedekte
Broodbesluit
Consumptieijs-besluit
Eierenbesluit
Margarinebesluit
Melkbesluit
waren op
markten
Te weinig droge stof
Melkbrood met te weinig melk
Consumptieijs met te veel
bacteriën
Roomijs met te weinig melkvet
Consumptieijs reactie van
Storch positief
Consumptieijs met saccharine
VuilschaÜge en/of bedorven
eieren
Margarine met te hoog vocht
gehalte
Watertoevoeging aan melk
Verkoop van melk zonder
vergunning
Geen deugdelijke watervoor
ziening
Ontbreken van opschriften
Melk niet aftappen over de
kraan
Slagroom zonder opschrift
Verkoop melk van uierziek vee
Gepasteuriseerde melk met te
veel bacteriën
Karnemelk met te veel water
Melk met te laag vetgehalte
Vuile melk
Worst met te veel meel
Wetboek van Strafrecht Dour° Port
trechtBelemmering van ambtenaar
m uitoefening zijner functie 1
Vleeschwarenbesluit
Wijnbesluit
12
3
1 47
no
Alcohol
houdende
dranken.
Brood en
Beschuit.
10292
297
791
1397
4692
910
589
1606
1034
831
1406
475
510
607
961
558
712
402
296
2358
477
526
1698
424
3603
Hieronder zijn niet begrepen het aantal pensions, enz.
aan zuivelfabrieken onderzocht 7256, waarvan afgekeurd 882.
Apeldoorn
Bathmen
Borculo
Brummen
Deventer
Diepenveen
Eibergen
Epe
Gorssel
Groenlo
Heerde
Hengelo
Laren
Lichtenvoorde
Lochem
Neede
Olst
Ruurlo
Steenderen
Voorst
Vorden
Warnsveld
Winterswijk
Zelhem
Zutphen
Monsters bij aflevering aan zuivelfabrieken
van zuivelfabrieken besterad voor consumptie
Kaas.
Monsters ter plaatse
Cacao
Consumptie
ijs.
Chocolade
Groenten,
Vruchten,
Zaden.
Jams en
Vruchten
sappen.
c
ra
c
ra
a
V
(j
U -O
O. 3
<y
O O
u
O -c
u
•x Si
-U
a
m
ra
c
44
ra
13
228
5
2
4
1
1
227
77
2
2
13
1
1
15
3
1
29
2
17
4
10
2
1
7
2
3
3
10
3
1
25
4
3
1
1
1
1
3
2
3
10
2
2
1
10
2
55
16
7
2
2
19
2
2
2
1
1
2
2
1
1
19
5
